荠菜炒鸡蛋
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春天的荠菜，一道美味，必不可少，春天的味道～
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10分钟左右
| 切墩(初级)
荠菜
300克 、
盐
少半勺 、
油
30克 、
鸡蛋
4个
烹饪步骤
步骤1/5
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洗净，焯水
步骤2/5
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荠菜切碎，打入鸡蛋，放盐，调匀
步骤3/5
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油开，调匀的荠菜蛋液倒入锅中，用铲子摊平
步骤4/5
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煎1～2分钟左右，翻面，再煎一会儿，就可以出锅了
最后一步
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不用放味精味道也很鲜
步骤1/5
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小贴士
1.焯水
2.别忘记放盐做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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